C'est l'hiver ou bien ?

   Comme les températures tardent à tomber, qu'il fait bon (ma piscine affiche encore 26˚), les vendeurs s'impatientent. A Rivière Noire pour inciter les achats ils avaient déployé une immense banderole. Même les journaux en parle!

  Ok, le milieu de l'île est déjà à 19˚ le soir, mais nous on est encore à 23˚ et avez vous déjà mis un pull par 23˚ ? On veut bien sortir la pashmina pour se couvrir les épaules, mais il n'y a pas de quoi sortir les moufles!!

J'en ai mangé... qui l'eut cru?

   L'autre jour, je reçois un coup de fil d'Alice qui a récupéré le "caviar" du mauricien comme dirait Josian. Elle m'invite à aller la voir préparer le fameux plat puis à partager cette "délicatesse". En fait il faut préparer simplement en faisant revenir à la poêle et accompagner de riz.

  Je me demande bien si l'on pourrait manger les nôtres à St Pierre. Avec la quantité que l'on a chaque été vers la maison ou la cabane à jardin, il y a des protéines qui se perdent ! ! ! ☺ ☺ ☺.

   Bon, allez je vous dis ce que j'ai mangé... d'ailleurs si vous avez été curieux, vous avez déjà observé les photos. Et bien oui, j'ai mangé des larves de mouches jaunes. Pas facile, facile de prime abords, mais j'ai été brave et j'en ai mangé au moins une quinzaine !! Croyez-moi ou pas, simplement revenues à la poêle avec du sel c'est très bon. Comme goût on pourrait dire que cela ressemble à des fruits secs genre noix, noisettes ou amandes. C'est difficile à définir. 

   Il suffit juste de passer l'appréhension de se dire que l'on mange des larves. La 2ème fois que j'essaierai, j'en prendrais plusieurs cuillerées, promis ! ... Je ne suis pas sure néanmoins que j'arriverais à manger celles où les pattes sont déjà formées ou alors la tête avec 2 petites antennes, ni les mouches finies d'ailleurs. mon courage a des limites. Les larves croustillantes, rien que les larves croustillantes.

  Si vous avez l'occasion essayez, c'est bon!

   Les nids ici sont larges et "plats", et Alice enlevait l'opercule et extirpait les larves une par une. Pas ragoûtant je dois l'avouer et quand cela gigote brrr j'en avait froid dans le dos. J'étais bien décidée à essayer puisqu'ici ou à la Réunion beaucoup s'en régalent. La texture du nid ressemble énormément à ceux de St pierre pourtant les nôtres on la forme d'un cloche avec juste un petit trou d'entrée en dessous donc totalement différent.

   Il y avait bien du jus de combava avec des oignons en accompagnement mais tout en étant très bon avec le riz, cela masquait le goût réel des larves donc mieux vaut faire au plus nature.

   Bon, j'ai fait le cochon marron, le cerf de java, les mouches jaunes, maintenant il me reste le tang (hérisson endémique devenant de plus en plus rare), le ragoût de sousouris (chauve-souris) et le singe. En fait je ne crois pas que je testerai aucun de ces trois et je ne crois pas non plus que cela manquera à ma culture. Pauvre bêtes !!

Skypons en famille

  Avec Skype on ne se sent jamais bien loin et l'autre jour Célia s'est inscrite à la vidéo conférence ce qui fait que l'on pouvait avec nos 3/6/9 fuseaux horaires d'écart quand même se sentir ensemble et se faire un "vrai" bisou. J'en ai profité pour faire un "print screen" et mémoriser cet instant délicieux.

Trop mimi !

On joue à saute mouton?

   Heureusement, la génération "cocoon" est en top forme et il vaut mieux car parfois la balade n'est pas que de santé et tout est mit en exercice aussi bien l'endurance que les talents de grimpeurs!

    Une fois encore c'est chez Eli et Robbie que nous sommes et ouf sinon il y aurait bien un gardien à nous surveiller et quelques cartouches à décharger sur ces "illégaux" que nous semblons être. Nous avons quand même du battre un record cette fois-ci.
   "Allez mamie, on se refait une petite barrière?" ... LOL... pendant que le commun des mortels en est à l'heure de son café du matin!
    Et bien moi c'est comme cela que je les aime mes amis, pleins d'imprévu, d'enthousiasme devant la difficulté plus ou moins grande et toujours d'attaque.

   Les paysages on ne s'en lasse pas et on trouve toujours un petit truc nouveau pour s'émerveiller. Cette fois nous sommes allés juste sur la pointe face à Macondé et l'on surplombait la route. 

Tout de même pour la dernière barrière... un peu plus compliquée à franchir... Marc a re-re-re-vérifié s'il n'y avait pas la clé dans le micro sac. . .  Et bien non! . . . oui, mais en petit malin que nous sommes, l'un de nous a vérifié le cadenas et coup de bol, celui-ci n'était pas fermé. Ouf car le détour aurait été long!

Donnez moi la main svp

Il faudra encore attendre un peu car elle n'est pas toute à fait mure!

 Les bananes du jardin profitent bien et nous devrions les goûter sous peu. La baba figue (fleur) se réduit au fil des jours et l'on nous a dit qu'une fois presque disparue les fruits seraient bons à ramasser. On a décidé de ne pas couper à l'avance mais d'attendre la maturation sur l'arbre, du coup comme le poids est trop important pour la tige, nous avons depuis mis un gros tuteur.

  Les bananes poussent en groupe de 9 à 12 et on appelle cela une main. D'ailleurs sur les marché les gens achètent des 'mains' plutôt qu'un nombre donné ou un poids. Le vendeur bien sur comptera le nombre de bananes dans une main pour établir son prix qui est dans les Rs 2 à 4/banane ( €0,05 à 0,10/fruit max).

 L'autre mardi Jeanine nous a amené des Mamzelles car elles en avait eu plus de 120 sur un arbre. Elles sont non seulement plus petites (de même que les Gengis) et plus rondouillardes, mais elles ont un goût unique jamais expérimenté auparavant en Europe. Bien sur le goût de banane est là... "eh bananes ce sont des bananes"... mais ressort un petit côté acidulé genre pomme verte. Trop bon!
  J'en ai posé une sur mes bananes en croissance pour marquer les différences de taille et forme. Ce qui est chouette dans ce fruit c'est qu'il semble y en avoir toute l'année. Pas de saison, non, juste des arbres qui poussent, fleurissent et produisent des fruits à leur rythme. Mes repoussons, n'ont pas encore produit, mais parfois il advient qu'il arrive quasi en même temps que le plan originel. Une fois ramassées, nous couperons le pied pour permettre à la plante de se développer. C'est un peu le Phénix qui renaît de ses cendres!

50 coups de tampons

   Jeudi 2 juin, c'était un peu un anniversaire comme j'allais faire ma cinquantième plongée. Waow, je n'en reviens pas! Cela fait 1 an et demi que je plonge et j'ai eu droit à mon 50 ème coup de tampon sur le carnet de plongée. 

   Comme la plupart du temps quand je viens plonger aux Pavillons j'amène une douceur comme des crêpes, cakes ou autres sablés, cette fois je voulais un genre gâteau avec une bougie. J'ai opté pour le cookie géant et comme je n'avais pas de bougie, Emanuele a allumé son briquet pour faire comme-ci et Atish nous a rejoint pour la photo.

  Bon anniversaire ma Sylvie !

    La 1ère plongée, des "experts" étant partie à plein, nous avons fait la 2ème et bien nous en a pris car cela a été une des plus cool, avec une visibilité plutôt bonne et surtout que nous 2 avec Brian donc nous étions "aux petits oignons". Ce n'est pas si souvent que l'on peut autant en profiter et là c'était le bonheur.
  Pena bizin plonzé ba, 17 m fut notre maximum, mais pour les photos c'est top. Regardez ces 2 poissons papillons 'pincettes à long nez'. Ils sont chouettes non? En fait suivant l'angle de photo il a soit un regard "pas commode" soit il dort à moitié. Observez bien son oeil, il a comme la couleur de son corps la moitié blanche et l'autre noire ce qui fait que selon comme il bouge l'oeil il n'a pas la même attitude. Dans les 7 nains je dirais que de face c'est Prof, mais de profil grincheux ou dormeur ☺☺☺

     J'ai apercu un magnifique ver spirographe et ce n'est pas toujours évident de les avoir en photo vu que si l'on s'approche trop près ils disparaissent en 1 millième de secondes... et ils sont franchement trop long à réapparaître. Les spirales sont en fait l'appareil respiratoire de ces vers et ils les utilisent aussi pour capturer la nourriture et la porter à leur bouche. Je ne plonge ou fait du masque-tuba que de jour et n'en vois que rarement alors je pense qu'ils sont plus actifs la nuit.

   J'adore observer les poissons chats rayés (plotosus lineatus) car les jeunes, se meuvent en groupe et c'est assez fascinant à observer. Attention tout de même car ils ont une épine venimeuse et celle d'un adultes peut blesser un plongeur.
   Notre binôme a super marché et c'est chouette de pouvoir descendre et être chacun dans sa plongée tout en gardant un oeil sur l'autre et l'instructeur toujours à portée de palmes. Pour avoir plus de photo nettes et belles, nous en sommes venus à la conclusion qu'il faudrait que le 'photographe' reste statique pendant que l'autre serve de rabatteur car sinon dès que l'on s'approche, et bien ils se barrent! ... et je peux vous dire que l'on en a vu bien plus de poissons mais soit les images sont dans notre tête, soit elles sont flous, trop petites ou non exploitables pour une qualité photo imprimée.
   Je m'aperçoit qu'avec mon petit Olympus DMC-TZ8 ... et son caisson... je fais des photos bien sympa pour un encombrement minimum; ce qui fait que libre à moi d'appuyer sur le déclencheur ou tout simplement tenir l'appareil dans la main et juste observer.

☼

   Le 4 avril dernier le ciel s'est embrassé au Morne !

Quelle beauté !