vendredi 31 décembre 2010

"Nudi... quoi?"

   Pour cette fin d'année je souhaitais vous offrir un feu d'artifice de couleurs avec les fascinants nudibranches que j'ai eu l'occasion de voir en plongée. 
Le nudibranche qui fait parti des limaces de mer doit son nom au fait que ses branchies sont extérieures. Du latin nudus : nu et du grec brankhia : branchie. Il y en a plus de 3000 espèces dans le monde qui peuvent mesurer de 6 mm à 31 cm selon les espèces.
  Il a des tentacules sur le sommet de sa tête (rhinophores) qui sont des antennes sensorielles et détectent le bruit, les odeurs et permettent le goût.
 Freyria pieta
Beaucoup utilisent la couleur comme camouflage dans leur environnement et pour effrayer d'éventuels prédateurs. Ils rampent comme des escargots.
AlgerdaToliara
Ces différentes couleurs et dessins sont captivants. je n'en reviens pas de la variété de nudibranches et limaces que j'ai déjà aperçu. Vu leur taille il faut être très attentif car ils ne sont pas toujours évidents à voir.
Chromodoris africana
     Ils se nourrissent d'éponges, gorgones, hydraires ou corail mort. Ils sont hermaphrodites mais s'accouplent car rarement auto-fertiles. Ils peuvent vivre entre 1 mois et 1 an suivant les espèces.

Les limaces de mer appartiennent à la famille des phyllidiidae et peuvent être tout aussi colorées que les nudibranches. Les couleurs éclatantes sont synonymes de poison qu'elles relâchent en cas de danger. Elles n'ont pas de branchies sur leur corps qui est plus robuste. 
 Phyllidia
 Phyllidia ocelata
 Phyllidia varicose
Phyllidiella meandrina

Phyllidiopsis striata

mercredi 29 décembre 2010

Ils se sont "gourés" d'heure ! ! !


Oh, qu'il fait beau, c'est le matin et le soleil est déjà haut dans le ciel. D'après vous quelle heure est-t'il?
La 1ère photo a été prise à 7h35 et la seconde 6 minutes plus tard.

Moi je suis une pro-heure d'été alors imaginez ici ma frustration de "subir" cet horaire arbitrairement fixé par je ne sais qui, pour je ne sais quelle obscure raison. Pour moi ils ont 2 heures de retard sur "l'heure logique".
Quel gâchis qu'il fasse plein jour à 5 heures du matin alors que le soir on aurait bien besoin de cette luminosité au lieu d'avoir la nuit tombant vers 18h50. Voilà qui est dit!

lundi 27 décembre 2010

Différentiel 37

Pour nous de l''hémisphère nord, il est vrai qu'un Noël se doit d'être blanc et que l'on aime quand la neige recouvre de son blanc manteau les montagnes environnantes... en ville, on préférera que les routes soient dégagées :)
   Difficile donc de se mettre dans l'ambiance festive par 32 ˚ C alors qu'au même moment il fait -5˚ à Courchevel et bien d'autres endroits de France. 37˚ d'écart, pas mal non! Chez vous la neige tombe et chez nous ce sont les gouttes de sueurs qui perlent sur nos fronts!
   Aux Pavillons et je suis sure dans tous les hôtels de l'île, plus chez bien des particuliers, tout est fait pour recréer cette ambiance que l'on aime tant. Cette année à nouveau la chorale de l'hôtel formée de personnel de différents départements nous avait préparé des chants de Noël et c'est une coupe à la main et quelques amuses-bouches que nous les avons appréciés. 
    Le blanc hormis sur les toges de nos chanteurs se retrouvera sur les maisons en pain d'épice. A ma grande surprise elles sont restée en l'état même une fois la soirée terminée, pas de chapardage de fraises tagada par de gourmands enfants donc. Ouf, car c'est trop beau pour être détruit. Profitons-en quelques jours encore. Le train qui avait fait le voyage l'an dernier d'Angleterre dans les valises d'A-E et C poursuivait son bout de rail!
    Si certains ont réveillonné original avec un curry vert de poulet, ou une soirée crêpes (à bon entendeur..) et bien nous, nous avons eu droit à de magnifiques sculptures de glace pour l'espace de l'écaillé qui offrait huîtres, oursins, crevettes, langoustines et autres pinces de crabes. 2 jours et 2 heures il aura fallu pour sculpter ces superbes colonnes, les 2 poissons papillon et les 2 marlins.
   Sur un meuble confectionné maison.. et oui, nos gars ont du talent!, il y avait eu de créé spécialement pour l'occasion un stand de charcuterie... pour notre plus grand bonheur. Cela sentait bon comme là-bas dit!
Le buffet de dessert était vaste avec bien entendu les traditionnelles bûches de Noël praliné, chocolat mais aussi pistache. Pour les non amateurs de crèmes au beurre il y avait un grand choix de bûches aux fruits (mangues, cassis... ).  Même les papillotes de notre enfance étaient de la partie.
  Un beau réveillon qui nous a mit dans l'ambiance et donné envie de chanter avec les choeurs.

samedi 25 décembre 2010

Joyeux Noël marcheurs et amis.


Pour notre dernière sortie de l'année nous avons fini en apothéose avec Baie du Cap et baignade dans la cascade, puis braii (barbecue pour les non initiés Sud Af). Baie du Cap, il est vrai que l'on commence à bien connaître. N'empêche, c'est toujours un plaisir car les saisons tout du moins ce qu'il y en a, nous offrent différentes couleurs. Ces temps, il est vrai que la couleur paille domine... sauf près d'un cours d'eau!
  C'est toujours un plaisir de croiser les biches/cerfs et il y en a toujours quelques curieux pour s'arrêter pour la séance photo. "Merci les gars!". 
   Sur cette propriété, comme de partout bien sur c'est dramatiquement sec, mais heureusement ils ont des points d'eau et le ruisseau dont les bêtes profitent aussi.

  Autrefois, il n'y a que 60 ans, la route actuelle du bord de côte faisait un crochet par l'intérieur des terres vu que l'océan venait dans "le fjord" et qu'il n'y avait pas de route (appelé ici radier - passage avec pont). Cette maison en ruine était celle du chinois qui avait son petit magasin. Emplacement stratégique à l'époque où il n'y avait pas grand chose alentour! Le jour où le radier s'est ouvert et la route a été déviée, le chinois a fermé et la maison est devenue ruine. Elle ne reste plus que dans les souvenirs des 55 ans et plus.
   La chaleur fut assez accablante et pouvoir sauter dans la rivière était simplement divin. A cet endroit il y a 2 grandes zones avec cascades. La partie basse offre un 'toboggan' naturel mais l'eau était trop couverte de plantes en cette saison donc nous avons choisi le bassin supérieur. On peut très bien voir le manque d'eau pas les marques. Au lieu d'une large descente ne subsistent que 2 coulées.
 Cette rivière est celle qui passe par Chamarel avec les chutes et va rejoindre l'océan à Baie du Cap.
   La température y était parfaite, et l'eau cascadante un excellent massage... il faut y trouver son petit bout de roche tout de même pour s'installer!
  Notre Jean original à souhait se balade en genre crocs, ce qui fait que de temps en temps, des organismes non voulus entrent dedans. Il a profité de la proximité de l'océan pour y rincer ses pieds. Parfois je me dis que dans les terrains avec piquants il doit avoir des surprises. Ma foi cela fait 2 ans que je le connais et que cela dure donc cela doit lui convenir!
   A cet endroit, nous marchons sur le radier, qui maintenant n'est plus une route utilisée vu qu'un nouveau pont a été construit au niveau de Macondé, en amont et en hauteur, pour pallier aux inondations ... rares mais réelles ... qui bloquaient totalement la route.
  Dis-moi prince charmant, serais-tu cacher dans ce croco? Si je te fais un bisou, te transformes-tu?
"Non, en fait pas besoin pour moi, mon prince charmant est venu partager notre repas de fêtes.
Joyeux Noël à tous"

jeudi 23 décembre 2010

Joyeux Noël à vous tous.

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mardi 21 décembre 2010

Les enfants.... c'est Noël!

   3 araucaria réunis et voici notre magnifique "sapin" de Noël dans le hall d'entrée des Pavillons. Le week-end dernier j'ai sorti mon petit sapin et le renne, plus quelques déco pour se mettre dans l'ambiance à la maison aussi.
    Plus que 4 jours pour les cadeaux...
 
     Aux pavillons, le 18 c'était le Noël des enfants des employés. La fête a été organisée côté plage devant l'Amba filao pour avoir plus d'espace et l'atmosphère était à la joie.
Tout a été prévu pour accueillir et nourrir quelques centaines de personnes. Les bus sont allés cherchés les enfants... et leur famille. Ici ce n'est pas papa et/ou maman, mais même s'il n'y a qu'un enfant en âge de recevoir un cadeau (pré ado) c'est toute la famille qui vient faire la fête, manger, assister à l'animation et voir le père Noël distribuer les cadeaux aux enfants émerveillés.

















   L'accueil s'est fait avec un 'drink' et un beau chapeau pour les enfants! Bien sur, par 30˚ point de moufles ni écharpe

dimanche 19 décembre 2010

eh, tu fouines... mangouste?


De temps en temps on aperçoit une mangouste faisant un tour dans le jardin. Comme elle se sauve très vite il n'est pas évident de l'attraper.
En revanche c'est quotidiennement que l'on s'amuse du spectacle des oiseaux. Ils s'étaient habitués à boire et maintenant ils prennent aussi leur bain.
Chacun attend son tour!
Chaque matin je renouvelle l'eau et les petites tourterelles aussi viennent se désaltérer.

vendredi 17 décembre 2010

♪ ♬ It's a long way to...

... Ferney ♩
It's a long way to go! ♫ ♪
Partant du centre/sud-est de l'île de l'Etoile, il est une belle... et longue balade à faire. Celle-ci fait parti des rares payantes vu qu'il y a une participation étant sur des terrains privés qui en font leur métier. Pas réellement de chassé donc mais une bien belle découverte.
Sur 2000 hectares, le domaine "offre" des randonnées aussi bien pédestres, que v.t.t, quad ou 4x4
C'est bien sur à pied que nous sommes partis en direction de la "chaîne de montagnes" Bambous (520-620m d'altitude) avec le mont Camisard,
... pour ensuite redescendre sur la vallée de Ferney. Le chemin est tout en route large et facile. Juste avant d'arriver en haut du col, il faut tout de même s'attaquer à une bonne demi heure de grimpette raide à souhait. Une bonne transpirée plus tard et déjà 2 heures dans les jambes, nous voici prêts à plonger sur la vallée de Ferney avec une vue fantastique sur le sud-est.
Un des plaisir de la hauteur c'est de pouvoir admirer la vue et les chouettes couleurs du lagon.
D'un route entre champs de cannes et autres plantation, nous arrivons dans les chassés de Ferney avec ces terrains familiers d'herbe parfaitement coupée.

4h20 plus tard nous voici enfin arrivés au campement de la vallée de Ferney. Il est possible d'y faire le repas (ex: cochon marron/cerf et purée d'arouille) et de courtes balades d'1h30 sont organisées dans cette zone. Compter Rs 150 droit d'entrée et marche et dans les Rs 450 pour le repas.
Célia est allée dire bonjour à madame la tortue qui toute contente s'empresse de la rejoindre. Il y en a plusieurs dans une grande zone herbée, rien à voir avec l'état dans lequel sont gardées celle des terres de couleurs à Chamarel, quoi qu'ils aient fait un vague effort de ce côté là. Il y a bien un panneau interdisant de s'aventurer dans le champs, mais il était tentant de s'approcher et de caresser ces grosses bêtes (chose déjà faite à de multiples reprises chez un copain qui a une tortue Tony). Elles marchent assez vite et sont costauds, mais quelques brins d'herbe fraîche et des caresses ont vite fait de l'amadouer.
Ne reste plus qu'à prendre un bus ..."du temps d'avant"... pour rejoindre l'entrée de la propriété et notre propre mini-bus avec lequel nous étions partis le matin. 1 dohl puri, 1 gâteau piment et une spécialité locale (dohl puri en boulette) plus tard nous rentrions en direction de notre cher ouest.

mercredi 15 décembre 2010

2 ans et quelques salades.

Mi-août, des amis de Birmingham qui passent chaque été (hiver) quelques semaines à l'hôtel Paradis nous ont amené le plus sympa des cadeaux... enfin à mes yeux... tout est relatif et ne culpabilisez pas si vous recevez une magnifique coupelle en argent ☺
Comme ils étaient allés au Chelsea flower show (expo célèbre et populaire de fleurs et jardins où la reine se rend chaque année) et ils m'en ont ramené 4 sachets de graines de salades variées. Avec 5 qualités différentes dans chaque paquet j'ai 20 variétés.
J'ai cherché un sac de pousse (growing bag) comme ils vendaient en Angleterre dans lequel on fait pousser les légumes. Comme je n'ai rien trouvé de tel ici, je me suis contentée d'ouvrir 4 fenêtres dans un simple sac de terreau. Quelques jours ont suffit pour apercevoir les premières pousses et 3 semaines pour manger les premieres feuilles de salades.

J'ai assez vite transvasé le tout dans une grande caisse avec de la simple terre au fond et maintenant je regarde mes salades pousser sous le cocotier pour qu'elles soient au soleil sans trop car le soleil cogne déjà pas mal ces temps et nous allons vers le plein été!
Tous les 2-3 jours je coupe au ciseau mes feuilles de Sorrel de bellevile, Chervil corn de cambrai, Laitue rougette de Montpellier, rocket, Epinard, Lollo Rossa et autre Moutarde... et je me régale. Merci, c'est le meilleur des cadeaux... avec les Ferrero rocher bien sur ☺☺

lundi 13 décembre 2010

Albion-Pointe aux sables A-R

Une balade libre et facile à faire est de partir du phare d'Albion et de remonter vers le nord par la côte jusqu'à Pointe aux Sables. L'Aller-retour prend 2h30 environ. En revanche mieux vaut éviter la période d'été car il n'y a aucune zone d'ombre.
Sur le chemin on passe une prison et une station d'épuration. Vu la direction du vent, nous avons eu des relents fort désagréables à l'aller. Du coup, au retour, nous avons choisit de dévier notre chemin pour contourner l'obstacle olfactif et avons fait un bout de chemin sur la route goudronnée.
Ce jour-là il a fait fort beau et la clarté des trous d'eaux donnait envie de s'y rafraîchir. "Mes" mauriciens se remémoraient leur apprentissage de la natation en famille quand ils étaient petits.
A cet endroit, pas de plages, seulement une côte de falaises.

Le phare toujours en fonction se tient fier isolé. Pas de visite aujourd'hui vu qu'on l'a tous déjà faite plusieurs fois, mais si vous ne l'avez jamais vu je la recommande fortement.

samedi 11 décembre 2010

Un petit air d'Eileen Donan!

En allant sur l'est nous sommes passés par Valetta et sur le réservoir j'ai aperçu ce tronc d'arbre qui m'a fait pensé à notre chère Ecosse et son château d'Eileen Donan. Même les nuages y étaient!

Voici "l'original" que nous avions acheté à l'époque à un ami peintre du côté de Glasgow. Ah, Ecosse quand tu nous tiens, la nostalgie revient! De partout on engrange de magnifiques souvenirs et c'est le plus important. Profitons des moments présents et chérissons le passé comme de belles expériences.
D'ailleurs, Reading aussi a son rappel écossais avec ce Nessie ... dans un parc ... par une fraîche journée d'automne!

jeudi 9 décembre 2010

On prend la même et on recommence

... enfin, pas tout à fait!
Ce mardi, nous avions choisi de retourner dans le chassé Senneville/La Mivoie avant la saison des cyclones et donc des pluies. Nous y étions allés fin janvier et dieu que la différence est énorme! Depuis des mois il y a très peu de pluies et la sécheresse nous guette.

Comparatifs des balades du 26 Janvier 2010 ... et du 7 décembre 2010

Pas de souci pour la traversée cette fois-ci tant le niveau du ruisseau est dramatiquement bas.

Pour les bêtes, pas de pâture mais des granules pour qu'elles puissent tout de même se sustenter.


J'avais fait mon blog à l'époque "safran et anis" en comparant 2 points d'eau l'un de couleur ocre et l'autre dans les verts. Nous sommes passés vers safran et il n'y a plus qu'un creux de terre rouge. C'est assez désolant de voir tout aussi asséché.

Le lit de la rivière a tant rétréci que l'on a un "boulevard" pour marcher au sec.
Quelle belle balade tout de même et quelles belles vue nous avons eu, entre autre sur la Tourelle, Rivière Noire et le lagon.

Quand on regarde un tel paysage, on oublie où l'on est, c'est le dépaysement total. On ne peut que se poser un instant, savourer notre chance d'être là et admirer.
Qui se serait cru à Maurice dans un tel décor? ... nous, comme nous sommes "les passe-partout", nous découvrons tous les aspects de cette merveilleuse île, que ce soit
les lagons et cocotiers des vacanciers,
les villages et champs des gens
ou les chassés d'accès limités.