Voici un "nouveau" fruit que j'avais aperçu mais que je ne connaissais pas qui se nomme aussi Dragon fruit. C'est le fruit de plusieurs sortes de cactus dont les fleurs s'appelent "reines de la nuit" car ne fleurissant que la nuit. A Maurice certains appellent le fruit "débousse to fesse" car il a des propriétés laxatives. D'origine d'Amérique centrale ou du sud, il est aussi cultivé dans les région d'Asie du sud.
Il y en a plusieurs sortes et celui-ci hylocerus undatus offre un centre clair "crémeux" avec un léger parfum bien sympathique. Si Pascal dit oui... pour plus... et bien je ne dis pas non! J'ai adoré!
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